Trus Crianza es un vino elaborado por Bodegas Palacios con denominación de origen Ribera del Duero.
Para su elaboración se utilizan uvas de la variedadTempranillo, procedente de los viñedos Piñel de Abajo, Pesquera de Duero, Nava de Roa y Moradillo de Roaqu, que tienen de 20 a 40 años de edad, a una altitud desde 800 a 850 metros sobre el nivel del mar.
El tipo de suelo en el que se encuentran los viñedos es arcilloso calcáreo.
En su elaboración se utiliza la fermentación alcohólica con suaves remontados y control de temperatura, posterior fermentación maloláctica antes de su crianza en barrica de 12 meses en distintas barricas. Estabilización natural antes del embotellado sin filtrados agresivos. Embotellado a los 18 meses de su cosecha.
Su crianza se realiza durante 12 meses en barricas de 225 litros.
PUNTUACIÓN
Guía Peñín: 93 puntos.
James Suckling: 92 puntos.
Decanter: bronce
