Añares Reserva

Añares reserva es un vino de la denominación de origen calificada Rioja, elaborado con uvas de la variedad Tempranillo 90%, Garnacha 5%, Mazuelo y Graciano 5%

Este vino destaca por la cuidada selección del fruto a su entrada en bodega nos permite realizar maceraciones prolongadas, con el fin de asegurar una adecuada extracción de taninos, aroma y otros componentes de la calidad en los vinos resultantes.

En su elaboración se hace el proceso de fermentación , para posteriormente hacer varios trasiegos en grandes tinas de roble americano antes de un reposo de 18 meses en barrica de roble. Tras su embotellado, Añares Reserva ha permanecido en botellero desarrollando su bouquet y redondez.

En la cata Añares Reserva destaca por su tono cereza intenso con brillos rubí. Su complejidad aromática incluye frutos rojos, regaliz y tonos ahumados, que evolucionan hacia aromas animales, tras ser descorchado. En boca, resulta largo y estructurado, reapareciendo el postgusto frutal.

PREMIOS