Barcolobo la Rinconada

Para la elaboración de Barcolobo La Rinconada se utiliza exclusivamente la variedad de uva Tempranillo.

La crianza, madurado y afinado  se realizan en barricas francesas y americanas durante 4 meses.

En la cata podemos distinguir  su color rojo cereza, limpio y brillante. Aromas a frutos rojos, lácticos y cacao.  En boca deja una sensación sabrosa, fresca y con buen volumen.

Se recomienda servir entre 14 y 16ºC en copa amplia para que exprese todos sus aromas.

Es el maridaje perfecto con guisos, embutidos, carne mechada y quesos semicurados.