Beronia Reserva
Beronia Reserva es un vino de la D.O. Rioja elaborado con las uvas de Tempranillo 95% - Graciano 4% - Mazuelo 1%.
Para la elaboración de Beronia Reserva se eligen las mejores uvas de los viñedos de más edad de Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Se realiza unalenta y cuidadosa fermentación controlada con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados, este vino permanece durante 20 meses en barricas de roble americano y francés, consiguiendo una evolución pausada y armónica. Posteriormente, completó su crianza durante 16 meses en botella antes de salir al mercado.
Tiene una una degustación golosa con un tanino dulce y redondo que tiene bien ensamblada la fruta ácida con la madera. Muy fresco y estructurado que denota una gran complejidad en boca, con largo postgusto.
Se recomienda servir a una temperatura de 16-18º