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Caja Arzuaga crianza 3 botellas

Arzuaga Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Arzuaga Navarro, una bodega fundada en los años 90 gracias a la familia Arzuaga Navarro, en concreto, Florentino Arzuaga, tras comprar la Finca La Planta, situada en la localidad vallisoletana de Quintanilla de Onésimo.

En cuanto a la elaboración, tras el despalillado, el mosto pasa a depósitos de acero inoxidable para llevar a cabo una maceración en frío. Posteriormente, se realiza una fermentación alcohólica de forma muy lenta a una temperatura controlada de 27ºC.

Por último, Arzuaga Crianza pasa por una crianza de 16 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%).

 

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