Mar de Frades 2019
Mar de Frades es un vino de la D.O. Rías Baixas elaborado con la variedad de uva Albariño.
Es un vino con un marcado carácter salino, que aporta complejidad y frescura.
Mar de Frades es inconfundible por su gama aromática aportada por la proximidad de sus viñedos al océano que aporta un toque salino y atlántico, lo que le otorga un carácter elegantemente singular.
La bodega en la que se elabora Mar de Frades se construyo en el centro geográfico del Valle del Salnés, cobijada por la ladera del monte y el viñedo Finca Valiñas y mimada por la brisa del Atlántico.
La añada 2019 es muy especial, ya que es única y de una calidad excelente, se acentúan las notas salinas y florales mas que en cualquier añada anterior.
En la cata de Mar de Frades podemos destacar su color limón pálido y reflejos verde lima, deslumbrante. Aromas de cáscara de naranja y lichi que se intercalan con flores blancas y notas minerales; los matices balsámicos terminan marcando su frescura y salinidad. En Boca, es poderoso, espléndido, donde el volumen y la armonía se logran con el equilibrio entre el frescor de la fruta y del mar. Final elegante y delicado.