Pesquera Crianza 2018
Pesquera crianza es Un tinto imprescindible para entender la DO Ribera del Duero. Es un vino abierto, cargado de buena fruta, delicadas maderas y taninos elegantes.
En la cata destaca su Aspecto limpio y brillante. Color cereza con ribete violáceo.En nariz se distingue un aroma a fruta roja madura con toques de lavanda y violetas, notas balsámicas y especiadas que dan lugar a un vino serio y complejo con matices que evolucionan con el tiempo. En el paso por boca se ve un vino amplio, con acidez marcada que mantiene la persistencia en boca recordando frutas rojas y especiados.
Se recomienda servir a una temperaturas de entre 12º - 14º.
Se recomienda decantar 30 minutos antes del servicio, ya que pueden aparecer sedimentos que no afectan a la calidad del vino, proceden de la elaboración natural.
Es un maridaje ideal para carne a la brasa, asados de cordero lechal, estofados, guisos y quesos curados.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN