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                Cargar imagen en el visor de la galería, Protos Roble
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Protos Roble

Protos roble es un vino de la denominación de origen Ribera de Duero, elaborado con uva de la variedad Tinta del país.

En su elaboración se utiliza un coupage de diferentes parcelas para lograr una expresión de nuestros terruños en los vinos. Viñedos de unos 25 años.

Su crianza se realiza durante 6 meses en barricas de roble francés y americano y un posterior reposo durante 6 meses en botella.

La vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos de 15 días a 24º C.

En la cata destaca su color rojo cereza con ribete púrpura. Tiene aromas intensos de fruta roja y negra acompañada con notas especiadas y ligeros tostados. En el paso por boca tiene buena estructura, frutal, fresco, con paso goloso, equilibrado y con taninos suaves muy agradables.

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