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Trus Reserva

Trus reserva es un vino elaborado por bodegas Palacios con Denominación de Origen Ribera del Duero.

 Los viñedos seleccionados para su elaboración son de Piñel de Abajo, con una edad de 25 años y suelos extremadamente calizo con ligera pendiente. Muy pobre en su horizonte fértil y con textura muy frágil en profundidad para favorecer la penetración de la raíz.

 Trus reserva se elabora con uvas de la variedad Tempranillo, con vendimia manual en cajas. Suave despalillado y estrujado. Maceración intensa llegando a los 30 grados, durante los ultimos días de fermentación. Remontados diarios y dos delestages al final de fermentación. Malolactica en deposito de inoxidable. Embotellado tras un breve filtrado para no alterar las características organolépticas del vino. Largo reposo en botella antes de la salida al mercado.

 Su crianza es de 18 meses en barricas de roble francés de 225 litros.

 

PUNTUACIÓN

Guía Peñín: 93 puntos.

James Suckling: 92 puntos.

  • --27,00 €
  • Precio habitual 27,00 €
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